...ou comment le nom de notre blog prend une dimension toute réelle.
A l'aube du 4ème - et probablement dernier - anniversaire de notre aventure néo-zélandaise, et après le lancement de notre business radio en connexion avec la France, Ben et Oana démarrent un business de crêpes bretonnes.
Pour proposer au menu la galette-star, la
complète oeuf/jambon/fromage, il faut commencer par échantillonner, tester et s'accorder sur le fromage local le plus proche du gruyère ou de l'emmental.
Histoire de ne pas faillir à notre réputation de "arrogant French", on aime se plaindre d'avoir à tester certains fromages qui portent des noms affreux, à consonnance britannique, comme le cheddar.
Pour proposer au menu la galette-star, la complète oeuf/jambon/fromage, il faut commencer par échantillonner, tester et s'accorder sur le fromage local le plus proche du gruyère ou de l'emmental.
Histoire de ne pas faillir à notre réputation de "arrogant French", on aime se plaindre d'avoir à tester certains fromages qui portent des noms affreux, à consonnance britannique, comme le cheddar.
